Perjalanan kuliner ke Taiwan

Perjalanan kuliner ke Taiwan

Taiwan, yang dapat dicapai dalam waktu sekitar dua setengah jam dari Korea, merupakan salah satu tujuan wisata ke luar negeri pilihan bagi para pekerja kantoran. Ini terkenal karena dapat menghabiskan banyak waktu selama 2 malam dan 3 hari jika Anda biasanya menggunakan perbedaan bulanan pada hari Jumat atau Senin. Makanan Taiwan juga sesuai dengan selera orang Korea, sehingga banyak wisatawan yang naik pesawat untuk wisata kuliner. Berikut lima makanan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Taiwan.

1. Din Tai Fung

Din Tai Fung, restoran dim sum kelas dunia, sudah terkenal bagi kami. Restoran utama Din Tai Fung terletak di Jalan Yongkang, terkenal dengan lorong gourmet Taiwan. Karena ini adalah restoran yang selalu ramai dengan orang dan membuat Anda harus menunggu lama, Anda dapat melakukan reservasi terlebih dahulu dan menghabiskan waktu menjelajahi toko-toko belanja dan kafe yang memajang barang-barang cantik di jalan. Saat Anda memasuki toko, menu Korea disiapkan, sehingga Anda dapat memesan dengan mudah. Hidangan khas Din Tai Fung adalah Xiao Long Bao. Pesona menuangkan jus panas ke dalam kulit pangsit membuat Anda lupa akan rasa terbakar di mulut. Setelah kulit pangsit disobek sedikit dengan sumpit dan diminum air perasannya, makanlah dengan jahe dan kecap. Selain itu, ada berbagai menu seperti nasi goreng dan tumis sayuran, sehingga Anda dapat menikmati hidangan yang memuaskan. Harap diperhatikan bahwa Din Tai Fung hanya menerima pembayaran tunai, jadi pastikan untuk membawa uang tunai.

2. Restoran Sammi

Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika memikirkan Taiwan akhir-akhir ini adalah king salmon sushi di Sammi Restaurant. Ini adalah restoran yang sangat memuaskan yang sangat direkomendasikan oleh media. Sebagai restoran Taiwan yang populer dengan sejarah 20 tahun, restoran ini dianggap sebagai salah satu restoran yang wajib dikunjungi di Taiwan. Hidangan khas di sini adalah sushi salmon raksasa, belum lagi. Sushi salmon seukuran kepalan tangan di atasnya dengan salmon mentah dan kecap manis. Selain salmon, scallop sate yang dibungkus dengan bacon dan nasi goreng udang adalah menu yang bisa dinikmati bersama oleh orang yang tidak suka salmon. Karena sangat populer, menunggu itu penting, tetapi pengemasan memakan waktu kurang dari 10 menit, jadi jika Anda tidak suka menunggu, kami sarankan untuk mengambilnya.

3. Jincheonmi

Ini mirip dengan ‘Kiki Restaurant’, restoran masakan Sichuan, tetapi dengan harga yang lebih rendah dari itu, Jincheonmi terkenal sebagai restoran lokal. Itu terletak di Ximending dan toko pertama dan kedua berada di seberang gang, jadi keuntungan terbesar adalah menunggu tidak lama. Menu yang representatif adalah tumis bawang putih dan tahu, yang merupakan hidangan dasar untuk setiap meja. Selain itu, Ayam Kung Pao dan acar mentimun Cina baik untuk orang Korea, jadi direkomendasikan untuk mereka yang bosan dengan makanan Taiwan. Jincheonmi, yang populer di kalangan penduduk setempat karena masakan Sichuan-nya yang pedas, adalah restoran lokal yang bagus untuk dikunjungi saat Anda melewatkan makanan Korea.

4. Mie Daging Sapi Yongkang

Mie Daging Sapi adalah menu khas Taiwan, dan ada banyak restoran, tetapi salah satunya adalah Mie Daging Sapi Yongkang, yang dibuka pada tahun 1963 dan telah dikunjungi oleh banyak pengunjung. Chef Lee Yeon-bok juga difilmkan di sini, jadi bahkan lebih terkenal di kalangan orang Korea. Ini adalah tempat yang dicintai tidak hanya oleh orang Korea tetapi juga oleh penduduk setempat. Ada yang menunggu, tetapi omsetnya bagus, jadi kursi cepat penuh. Mie daging sapi di sini adalah cita rasa tradisional yang telah memenangkan Festival Mie Daging Sapi Internasional, dan terkenal dengan mie daging sapi pedas dan mie daging sapi kaldu putihnya. Sup mie daging sapi pedasnya sama pedasnya dengan yukgaejang Korea, jadi kamu bisa menikmatinya dengan santai. Namun, rasanya agak asin, jadi jika Anda tidak suka asin, kami sarankan memilih mie daging sapi putih. Ada waktu istirahat di tengah, jadi pastikan untuk memeriksa dengan seksama sebelum berkunjung.

5. Panci panas Mara

Jika Anda mengunjungi Taiwan, Anda harus mencoba ‘Hot Guo’. Hot-pot, shabu-shabu gaya Cina, dapat dengan mudah ditemukan di Taiwan, tetapi Mara Hot-pot di Ximending adalah yang paling terkenal. Anda dapat menikmati bar prasmanan tak terbatas dua jam yang luar biasa dengan berbagai sayuran, makanan laut, es krim premium, minuman, bir, dan makanan penutup. Pertama, kamu bisa memilih dari dua jenis kaldu. Spicy marathon dan well-being vegetable broth adalah yang terbaik untuk orang Korea. Selanjutnya, kamu bisa memilih daging dan menikmatinya dengan bebas. Akhirnya, dua jam berlalu dalam sekejap saat Anda menikmati berbagai jenis es krim dari merek-merek terkenal di Korea. Harap dicatat bahwa hanya pembayaran tunai yang dapat dilakukan dan PPN 10% ditambahkan.

Postingan A Gourmet Journey to Taiwan muncul pertama kali di K POKER MAGAZINE.

Author: Juan Ramirez